Traverse House

Vanuit een gedeelde passie en jarenlange vriendschap tussen Gholam en Qorban , is Traverse House Bar & Steakhouse ontstaan; een bar-restaurant waar moderne barbecue- en grill gerechten centraal staan. Met Traverse House Bar & Steakhouse openen zij hun tweede restaurant. Zij spelen met dit concept in op de ontwikkeling dat barbecueën zich niet meer beperkt tot het grillen van een eenvoudig stuk vlees of vis; er wordt thuis, op locatie en in restaurants op hoog niveau gebarbecued. Barbecues worden gebruikt als rookoven, wokpan, pizza-oven, en voorheen ondenkbare gerechten worden er nu op klaargemaakt. Elke maand met live muziek en optredens van verschillende lokale artiesten. Met stoere steakgerechten, maar ook verfijnde vlees- , vis- of vegetarische gerechten bereid!